для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей
Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.
Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.
Шоколадницы. Предназначены для приготовления горячего шоколада. Они поддерживают нужную температуру и консистенцию напитка, что особенно важно для кафе и ресторанов, предлагающих десерты и напитки.
Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.
Инновации и технологические новинки играют важную роль в повышении эффективности работы кухни и уровня обслуживания в заведениях get more info общественного питания.
Купольные машины. Посуда загружается сверху, а затем закрывается куполом для герметизации.
Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.
Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.
кондитерский инвентарь — сита для пудры, кондитерские мешки с наконечниками и без, подложки под торт, more info рамки и формы для выпечки, создания шоколадных украшений.
Еще их большое преимущество в том, что они экономят не только деньги на закупку разной more info техники, но и рабочую площадь кухни.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана и кафе, а также основных требованиях к нему.
Формат заведения и выбор кухни определяют состав меню и перечень необходимого оборудования. Рассмотрим несколько примеров: